Putine lucruri ma entuziasmeaza mai mult decat o prajitura buna. In special daca mai este si delicata, fara exces de zahar si usor de realizat. Desi veti gasi cateva indicatii mai jos, aceasta prajitura nu prea da batai de cap, doar vreau sa fie totul bine inteles. Aluatul de foietaj il cumparam, iar fructele le putem gasi congelate tot anul, nu numai in sezon, asa ca e chiar si convenabila.
Atat de mult ne place noua varza murata, o folosim la multe si o mancam cu de toate. Astazi ne incalzim cu o varza calita, alaturi de mamaliguta si ardei iute. Yummm!
Toata lumea a auzit de simpla, dar de efect, bezea. Ce spuneti daca ridicam bezeaua la un alt nivel facand o Pavlova delicioasa, plina de culoare. Cu reteta minune pe care am imprumutat.o de la Raymond Blanc nu ai nevoie de multe ingrediente, e simplu de facut si foarte bine explicata. Avem nevoie doar de ceva timp pentru copt si desigur, un cuptor bun.
Dupa cum am promis, astazi v.am adus Supa crema de ciuperci. Aceasta reteta este potrivita atat pentru vegetarieni si vegani, cat si pentru cei care adora un preparat mai light. In special daca sunt consumate alaturi de legume, ciupercile au o valoare nutritiva deosebita. Se spune chiar ca ajuta la intarirea sistemului imunitar, deci le poate consuma toata lumea cu incredere.
In multe retete se foloseste fondul de legume, sau mai pe romaneste supa de legume: risotto, pilaf, supe crema (urmeaza ceva delicios in privinta asta), tocanite, sosuri, cous cous, etc. Si de ce nu? Este foarte simplu de facut pentru ca nu trebuie sa tai nimic si mult mai gustoasa decat orice ciudatenie la plic sau sub forma de cuburi.
Ce culori frumoase in mijlocul iernii! Guacamole nu este un preparat care doar arata arata bine ba chiar e o explozie de gusturi delicioase care vibreaza de nutrienti si grasimi sanatoase. Este light si totusi foarte satios, in special daca este servit alaturi cateva felii de paine prajita integrala. Poate fi folosit si ca sos in compania unor chipsuri, sau bucati crocante de tortilla, crackers, etc, posibilitati=nemarginite.
Dupa sarbatori ne cam saturam de aparitia carnatilor pe masa, de mancaruri grele dar totusi le avem prin congelator si trebuie sa ne folosim de ele. Oare nu e vreo metoda prin care putem sa le "reinventam"? Cum sa nu, cu o idee de cand lumea Carnaciori in foietaj! Acestia merg foarte bine serviti ca aperitiv, sau chiar si ca fel principal in compania unei salate racoritoare.
Nu.i asa ca ne intrebam cu totii uneori ce sa facem cu pulpa aceea cremoasa si crocanta a unei nuci de cocos? Eii bine astazi ne hidratam cu lapte de cocos. Nu uitati, in cazul in care doriti sa dati un imbold sistemului imunitar preparati bautura cu lapte de cocos golden milk.
Cine a mai auzit de paste cu rucola?! Recunosc ca nu e ceva intalnit prin toate menu.urile insa sunt foarte gustoase, si daca am mentionat si ceva verdeata putem pretinde ca nu au multe calorii. Desigur ca putem renunta la rucola insa aroma piperata a plantei, alaturi de sosul alb cremos si textura deosebita a baconului si ciupercilor fac casa buna, sa stiti.
Va prezint ceva genial, de care m.am "impiedicat" de curand. Golden Milk e o bautura care te ajuta foarte mult, in special cand esti in pragul unei raceli si ai nevoie de un sistem imunitar pregatit de lupta. Contine numai condimente si alimente grozave care sunt recunoscute pentru puterea lor de a vindeca, reduce inflamatia din corp si de a repara raul deja provocat. Il putem prepara in multe feluri, insa eu va prezint astazi optiunea mea.
English
Romana
